Инженерные решения в области
смазочных материалов и клеев-герметиков

У вас есть вопрос?

Найдите его в нашей базе знаний
или задайте свой

Вопрос

Чем смазывать противни и формы для выпечки?

Открыт 1 Ответов 43 Просмотров Вопросы по применению смазочных материалов

Для смазывания противней и форм для выпечки пользуюсь очень качественным, но дорогим маслом с пищевым допуском импортного производства. Хочу перейти на отечественное масло, но без потери качества. Что можете посоветовать?

1 Ответ

Доброго дня!

Для смазывания противней и форм для выпечки, где контакт с продуктами питания неизбежен, нужен материал с допуском NSF 3H (прямой контакт с продуктами питания). Рекомендуем белое медицинское масло Efele MO-843. В зависимости от способа нанесения, данное масло доступно как в традиционное фасовке (банки, ведра), так в виде аэрозоля - Efele MO-843 Spray.

ответил 25 Сен от Максим, ATF (6,220 баллов)
...